400dpiLogo

Kafeen Draum – meir enn mat på Blakstad avvikles

Etter fem måneders drift erfarer «Mat på vei» at det ikke er mulig å drive kafeen Draum i økonomisk balanse.

«Mat på vei» har sagt opp samarbeidsavtalen med Vestre Viken og legger ned driften på Blakstad fra og med 8. februar. «Mat på vei» og de ansatte takker for samarbeidet og håper at lunsjtilbudet kan videreføres av andre aktører.

– Vi drømmer videre og vil skape gode jobberfaringer på andre måter, sier daglig leder av Mat på vei – sosiale entreprenører Kristin Walstad, som sammen med medlemmer fra Fontenehuset Asker etablerte kafeen sommeren 2017.

-Vi er glade og takknemlige for alt vi har lært på veien, sier arbeidsleder og medarbeider på Fontenehuset Asker Kris Søbak, dette videreføres nå inn i en ny kjøkkenenhet på Fontenehuset Asker som i disse dager flytter inn i nye lokaler.

Kafeen har vært drevet basert på overskuddsmat og har vært et spennende initiativ med tanke på reduksjon av matsvinn.

Vi takker for all støtte på denne ferden!

 

Legg igjen en kommentar